"Sólo en la escasez se llega a lo profundo de la vid..."

Vino blanco de la variedad albarín, presentado en una botella bordelesa color negro ibérico para proteger el vino de la incidencia de la luz y con un tapón técnico que permite el control de la transferencia de oxigeno con el exterior, manteniendo el vino en las condiciones deseadas y controlar la evolución. 

La elaboración comienza con una maceración en frio para obtener mayor intensidad aromática, fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura y crianza sobre lias en depósito. 

 Vino de color amarillo pajizo de capa media con reflejos verdosos, en nariz destaca su intensidad aromáticas, sobre todo los aromas a flores blancas, fruta madura de hueso como el melocotón y ciertos toques tropicales como el mango, en la boca es un vino con nervio por su acidez equilibrada, amplio, redondo y con volumen, que te llena la boca y te deja un recuerdo agradable y largo.